Nuestra carta completa de día
Entrantes y aperitivos
Torreznos Sorianos
10€
Ensaladilla Rusa de Langostinos y Ventresca
8’50€
Tarta de Salchichón Malagueño
9’50€
Paté de Perdiz
10€
Anchoas Madremia con Papas Ruteñas
9€
Croquetas de Puchero
10€
Surtido de Croquetas
10€
PUCHERO / PISTACHO / VACA-BUEY
Quesadilla Tex-Méx
8€
Nachos Supremos
9€
Tortillitas de Camarones
Und/2€
Ensaladas
Ensalada de la casa
8,5€
Ensalada de tomate, aguacate y Ventresca de Atún
12€
Ensalada Templada de Gambas Salteadas, melocotón y Salmón Ahumado
12€
Ensalada de Quesos, Piña, Frutos secos, Miel de Caña y Rulo de Cabra
12€
Huevos y Revueltos
Huevos Rotos con Langostinos al Pil-Pil
12€
Huevos Rotos con Jamón y pimientos fritos
12€
Revuelto Robles de Leon con Ajetes, Puerro y Langostinos
12€
Revuelto de bacalao con patatas paja
14€
Salteado de Habitas Baby con Huevo escalfado
12€
Pescados
Salmón a la Brasa
18€
Bacalao Confitado con Pisto de Verduras
18€
Perolita de Langostinos
10€
Calamar Nacional Frito o Brasa
25€
Pulpo a la Brasa
23€
Lubina o Dorada a la brasa
18€
Rosada Frita con Ali-Oli
14€
Carnes de Vacuno
Chuletón Capricho Oro 500Grms
49€
Entrecot Angus Argentino
25€
Solomillo Añojo
26€
Cachopo Asturibi
23€
Carnes de Cerdo Ibérico
Presa Ibérica Guijuelo
23€
Solomillo de Cerdo
17€
Abanico Ibérico Guijuelo a baja Temperatura
17€
Costillar a bja temperatura
16€
Secreto a la Brasa
16€
Codillo de Cerdo al Demi-Glace
16€
Otros Platos
Flamenquín Cordobés
9€
San Jacobo de Queso de Cabra, bacon, cebolla caramelizada
9€
Hamburguesa Vulcano
12€
Pasta Italiana
Spaguettis Boloñesa
9€
Spaguettis Carbonara
9€
